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Si quiere mantener productos frescos en almacenaminto frío...Despachar por largas distancias...Hacer envíos de productos diferentes...Usted necesita Ethylene Control!!

El Etileno es un gas que actua en forma natural como agente madurador. Causa la maduración y decaimiento en las frutas, y el marchitamiento de flores y vegetales. El control del nivel de etileno extiende después de la cosecha, extiende el ciclo de vida de los perecederos, permitiendo mantener productos por un período mucho mas largo. Mientras que los ambientes refrigerados y el control de humedad disminuyen el decaimiento, no logran detener la producción del deteriorante gas etileno.

Los productos de Ethylene Control están compuestos por un polvo aglomerado, tratado científicamente para reaccionar al contacto con el gas etileno.

Esta reacción occida los gránulos (pellets) , convirtiendolos en dioxido de magnesio, un excelente fertilizante de acción gradual.

NO hay ningún otro producto con ésta promesa, y lo que es aún mejor, es completamente seguro y biodegradable.


Estudios Independientes soportan los resultados prometidos por Ethylene Control

Resultados de un estudio independiente de la Universidad de California (Davis), en 1997, reportaron como la remoción del gas Etileno, es "indispensable para prevenir la llegada a la barrera de daños por etileno". En este estudio se estudiaron muchos productos que reclamaban la remoción de etilileno.Pero solamete Ethylene Control fué probado como efectivo en la remoción de etileno, tanto en pruebas de laboratorio, como en aplicaciones reales. No solamente en su función primaria de controlar etileno, sino también efectividad en eliminar bacterias aerófilas, virus, deterioro de raíz (sour root), mohos (blue mold) y hongos (brown root).

Ethylene Control es un complemento indispensable en la cadena de frío. En la medida en que los mercados se extienden por el país y alrededor del mundo, presenvar la frescura es uno de nuestros mayores retos. Mientras que la refrigeración y la humedad reducen el decaimiento, no controlan la acción del etileno como agente madurador, donde aún pequeñas cantidades aceleran el deterioro de los productos frescos. Las emisiones de motores, plásticos, humo y las luces fluorecentes, incrementan los niveles de gas etileno. Niveles de etileno de 1 parte por millon (ppm) pueden destruir un embarque completo en solo un día. Tan solo 0,1 ppm causaría daños importantes algunas frutas ó flores.

Son comunes los daños causados por el etileno: encogimiento (frescos y bulbos de flores); manchas (russet spotting): (vegetales de hojas y berenjenas); amarillamiento (cohombro, brocoli y repollas de bruselas); olor (ajo y cebollas); marcitamiento (hojas de vegetales y flores); escaldado y perdida de crunch (manzanas); decaimiento (cítricos). 

Debe preocuparse por el etileno ? Revise la tabla por los productos que maneja frecuentemente. Llamenos y si no encuentra su producto y con gusto le atenderemos.

Utilice la línea de productos de Ethylene Control para manejo de post-cosecha en frutas, vegetales y flores, ya sea durante el almacenamiento, despachos terrestres ó containers marítimos.

Centros de distribución, Restaurantes, empacadoras, distribuidores y elaboración de arreglos florales, Instituciones, Supermercados, re-empacadoras, etc.


Impacto del Gas Etileno

La producción y sensibilidad al gas etileno en variedad de frutas, vegetales, flores y esquejes.

Frutas & Vegetales


Manzanas
Albaricoque
Pera Asiatica
Espárrago
Aguacate
Bananos
Fresas 
Frambuesas
Brocoli
Repollas de Bruselas 
Melón Cantaloupe
Zanahoria
Chirimoya
Cerezas
Cohombros
Berenjenas
Toronjas
Uvas
Kiwi
Limones, Limas
Lechuga(*2)
Mango
Melon (*3)
Nectarinas
Cebollas, Ajo
Naranja
Papaya
Maracutá 
Durazno
Peras (*5)
Ciruela
Papa(*6)
Tomates
Patillas

FloresEsquejes

Claveles - corte

Rosas - corte
Bulbos de Flores 
Esquejes
Tasa de producción de Etileno


MA
A
A
MB
A
M
B
MB
MB

A
MB
MA
MB
B
B
MB
MB
B
MB
MB
M
M
A
MB
MB
A
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MB
B
B



MB
MB
MB
MB
Nivel de Sensibilidad al Etileno


A
A
A
M
A
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B
A
A
M
B
A
B
A
M-A
M
B
A
M
A
A
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A
B
M
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A
A
A
A
M
A
A
A



A
A
A
A
Reacción al  Gas Etleno


Escaldado (*1)
Decaimiento  

Decaimiento
Dureza
Decaimiento
Decaimiento
Moho
Amarillamiento
Amarillamiento
 
Decaimiento
Amargamiento
Decaimiento
Ablandamiento
Amarillamiento
Manchas
Moho
Moho
Decaimiento
Moho
Manchado
Decaimiento
Decaimiento
Decaimiento
Olor, enraizamiento
Moho (*4)
Decaimiento
Decaimiento
Decaimiento
Decaimiento
Decaimiento

Enraizamiento
Encojimiento
Pierde Firmeza



Sueño (*7)
Prem. opening
Shrink (*8)
Slower start
MBMuy BajoBBajo, M = ModeradoAAltoMAMuy Alto

*1. Pierde menjos crugente
*2. Hojas Verdes
*3. Crenshaw, Honeydew, Persian
*4. Rind breakdown
*5. Anjou, Barlett, Bosc
*6. ProcesamientoSemilla
*7. Hoja torcida
*8. Retarda la formacn de la flor

Indicadores Básicos:
 *  Indicadores Básicos en   Español